Kyselina v potravinách

Všechny organické kyseliny nacházející se v přírodních potravinách jsou slabé kyseliny.
Kyselina askorbová (vitamín C) – nachází se v ovoci
Kyselina octová (kyselina octová) – najdeme ji v octě
Kyselina tříslová – nachází se v čaji
Kyselina vinná – nachází se v hroznech
Kyselina citronová – nachází se v pomerančích a citronech
Kyselina benzoová – nachází se v ústřicové omáčce